Startsida
Cision: SPISAT.se - toppblogg
Kontakt och mer om Spisat
lördag 7 juli 2007
Gravad lax
Gravad lax
1kg lax, helst mellanbiten, putsad och klar.
1 knippa färsk dill
1 msk socker
1½ tsk krossad vitpeppar
1 msk grovt salt
Gravas under press 1-2kg, 3-4dygn. Vändes då och då.
Skulle man frysa laxen eller inte innan gravning?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Senaste inlägg
Äldre inlägg
Startsida
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar