KarragenalgDet här är boven i dramat.
E 407 = Karragenan eller Carragenan. Latin: Chondrus crispus.
Karragenan är ett stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel som finns i många av våra vanliga livsmedel. Andra produkter som kan innehålla Karragenen är hudvårdsprodukter och tandkräm.
Djurförsök har visat att karragenan är cancerframkallande.
Karragenan som varit uppvärmt kan påverka immunsystemet, särskilt om man har matsmältningsproblem. Svåra allergiska reaktioner kan förekomma. Magsår och leverskador är troliga. Försenad tillväxt, fosterskador mm.
Listan kan säkert bli längre men detta räcker för mig.
Nu vet att jag inte mår bra av E407. Det tog mig 36år att förstå. Vad finns det mer som spökar till det i min kropp?
--
Läs mer här: http://www.shenet.se/ravaror/karragen.html
och här: http://www.nrm.se/sv/meny/faktaomnaturen/vaxter/kryptogamer/manadenskryptogam/alger/karragenalge407.1465.html där jag förövrigt lånat bilden här ovan.
--
En bra E-nummer lista finns här: http://www.aktavara.org/upl/files/7124.pdf
4 kommentarer:
Lustigt, jag började med vispgrädde för att äta "mer naturligt", men så upptäckte jag att grädden innehöll detta medel. (coops egen grädde)Dessutom vill inte mina katter smaka på den. Jag handlar mycket på CoopForum, och enda grädden utan tillsatser är Arlas. Så det är den jag köper hem...men de börjat väl också snart med detta...
Bra och intressant blogg, trevligt skriven! *bokmärker*
Tack för slutorden - värmer!
Intressant det du skriver om dina katter..
Vad som är märkligt är att man stoppar in gifter i så mycket av vår mat, är det inte?
Sedan när är havsalger "gifter"? Enligt skribentens källa är det nedbrytningsprodukterna som är cancerogena och dessas halter reglerade i livsmedel. Men jag tycker själv att grädden utan K smakar bättre. Att katterna skulle vara de rätta att avgöra tvekar jag över - jag tror inte deras älskade torrfoder är det bästa för mig. God jul!
Skicka en kommentar