E 407 - gör mig sjuk

Det här är boven i dramat.

E 407 = Karragenan eller Carragenan. Latin: Chondrus crispus.

Karragenan är ett stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel som finns i många av våra vanliga livsmedel. Andra produkter som kan innehålla Karragenen är hudvårdsprodukter och tandkräm.

Djurförsök har visat att karragenan är cancerframkallande.
Karragenan som varit uppvärmt kan påverka immunsystemet, särskilt om man har matsmältningsproblem. Svåra allergiska reaktioner kan förekomma. Magsår och leverskador är troliga. Försenad tillväxt, fosterskador mm.
Listan kan säkert bli längre men detta räcker för mig.
Nu vet att jag inte mår bra av E407. Det tog mig 36år att förstå. Vad finns det mer som spökar till det i min kropp?

--

Läs mer här: http://www.shenet.se/ravaror/karragen.html
och här: http://www.nrm.se/sv/meny/faktaomnaturen/vaxter/kryptogamer/manadenskryptogam/alger/karragenalge407.1465.html där jag förövrigt lånat bilden här ovan.

--

En bra E-nummer lista finns här: http://www.aktavara.org/upl/files/7124.pdf