Egentligen heter dom Havrespån och kommer från Pernillas Bästa där hon jublar över att det finns en kaka/kex som är god, lättgjord och billig.
Havrespån, 30 st
2 dl havregryn
50 g smält smör
1½ dl strösocker
1 ägg, lätt uppvispat
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
Smält smöret och häll i havregrynen. Blanda i socker och det lätt uppvispade ägget. Blanda mjölet och bakpulvret och tillsätt även det.
Klicka ut smeten på teflonsmörpapper. Klicka med stora mellanrum! Sex klickar per plåt. Grädda 5 minuter, håll ett öga - det går snabbt.
Jag lyckdes inte få loss kakorna tillräckligt snabbt för att kunna kröka dessa fina. Nästa gång kanske..?
Tack till Agneta S för receptet!
Bua x 3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar