tisdag 7 april 2009

Surdeg på vete - dag 3




Vetesur dag 3, det har hänt ännu mer. Doften mjukare och något bättre. Idag stora bubblor på ytan och all action i mellan lagret. Nästan som i ett akvarium.

Någon som vill ha en klunk? *hehe*

2 kommentarer:

Karl-Johan sa...

Snart dags för action då! Om du får nåt över, testa göra vetesur pannkakor.
Jag testade pannkakor med rågsur, inget jag vill rekommendera - men min gäst tyckte det var ok.

Admin sa...

Vetesur pannkakor..? Hur smakar dom och hur gör man då?
Låter som en prima idé då jag gillar att göra just pannkakor med annorlunda inslag.