fredag 7 augusti 2009

Koka själv – hallon och blåbärssaft

Ett säkert vuxentecken – när man börjar koka sin egen saft. Men så här efter några veckors test och laborationer kan jag inte begripa varför man överhuvudtaget köper saft. Nåja.

SaftDet går snabbt, är billigt och är framförallt gudagott!

Du behöver:

En del bär
En del socker
Två delar vatten

Lägg bären i en kastrull, häll på vatten. Koka upp. Häll igenom en sil. Gucka runt med en sked, pressa ut det sista ur bären. Blanda i socker och rör om. Låt svalna och njut med is och vatten.

Exempel: 2 dl blåbär, 2 dl hallon, 8 dl vatten, 4 dl socker ger dig ca 2 liter drickfärdig saft i slutändan. 
Kokar du mycket saft på en gång och vill spara länge – frys då saften i ½ L petflaskor. Då slipper du köpa mystiska medel.

Try it, you might love it!

1 kommentar:

Kinna sa...

Så sant, då slipper man köpa mystiska medel...=)