Kika på bilden och tala om varför det blir mönster..
Dessa små virrvelmönster är ett mysterium, är det proteiner som reagerar med värmen vi gräddning?
Annars blev marängerna riktigt bra! Om någon undrar varför vi gör margänger i massor så är förklaringen den att äggulorna går till glasstillverkningen.. Vad mer kan man gör med äggvita? Tips?
3 kommentarer:
Skumma mönster - men jag gissar på att det är luftfuktigheten. Maränger ska man göra i vackert väder, annars händer det konstiga saker...
Oj vilket roligt mönster. Har aldrig sett det tidigare. Hoppas de blev goda :)
Jag tycker mönstret blev vackert jag! :)
Skicka en kommentar