Jag har receptet, jag ska baka det en gång till innan jag lägger ut det. Detta bröd är ett lättare ruisleipä med mindre syra.
Bästa betyget efter två dagars vila efter gräddning var frukosten när barnen vill ha mer och mer.
Imorgon ska jag göra en repris, hoppas på att det är levainet som gjorde det helt extra gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar