måndag 7 december 2009

Meatless Monday – Tortellini som snabbmat

Måndag, kylskåpet fullt av bonusmat och akut hunger. Vegomiddag på 15 minuter!

Tortellini Stavade morötter fräser i rapsolja, tomatsås kvar från helgens pizzabak åker i, kläm i en tetra Tomato Fritosås med paprika, koka upp, mer vitlök, stäng av plattan.
Smörfräs färdigkokt tortellini på hög värme, värm tallrikar, lägg upp, sida med valfritt och toppa med litet grönt. Voilà!

Meatless Monday mättar min mage mycket magnifikt mums :)

1 kommentar:

Rebecca sa...

Mmmmm mycket mumsigt!