torsdag 17 december 2009

Provisorns senap från Apoteket – passa på nu!

Apoteket C.W. Scheele i Stockholm är duktiga på mycket, inte bara på att blanda till Kåvepenin och komma med råd till alla snorande människor. Då detta Apotek har öppen dygnet så har personalen kanske haft lite extra fördel i den årliga senapstävlingen som Apoteket arrangerar?

Provisorns senap heter en vinnaren som laborerats fram, en lite starkare och sötare medelgrov mörk senap.
Med senapsfrön från Östgötaslätten, lite vitlök(!) och extra socker är detta enligt uppgift den “överlägset godaste” senapen bland bidragen i år.

Apoteket_SenapJag vill nog påstå att Provisorns senap platsar in bland mitt livs topp tre bland alla de olika sorter jag någonsin ätit. Det som är synd med denna senap är att den finns bara just nu, när den är slutsåld på Apoteken runt om så får vi minnas smaken och kanske starta en namninsamling eller liknande för att få tillgång till receptet?!

Nu vet ni kära läsare – hoppas upp på ett par skidor och styr mot närmaste Apotek!

--

Jo, den vanliga senapen smakar bra den med, nu med trälock på höganäskruset. Perfekt grov att griljera julskinkan med, men det visste ni redan – eller hur?

Inga kommentarer: