Precis så här ska ett stycke kött både se ut, smaka och dofta. Härligt spröd konsistens, lagom salt och utan direkta kryddor.
Saftigt, lättskuret (med rätt kniv) och ett lyxigt pålägg mitt i vardagen. Absolut första tanken som far igenom huvudet när vi smakar är det rökta hästkött som fanns på 70-talet, strukturen och färgskiftningarna som så klart inte syns på bild..
Vedrökt oxinnanlår från Lilla Saluhallen är en av flera E-nummerfria produkter som nu finns i butikerna. Ren mat – på rätt sätt.
Stort grattis till tillverkaren Jokkmokkskorv AB för en förstklassig produkt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar