På ett par minuter slänger du ihop en sås eller dipp om man så vill som hela familjen gillar, för vem gillar inte det lilla söta smaken av majs?
Ris och kyckling behöver något kladdigt, äter man kycklingfilé kan det behövas mer ändå!
Det behövs inte många smakkamrater till denna sås, majs av bästa sort, smetana och ett gott salt - denna gång med torkad ramslök och något grönt. Jag hade tänkt vanlig mig krusbladig persilja men jag hade visst mumsat i mig den så det blev dill, inte dumt alls med majs.
Lika delar majs och smetana, det gröna, några nypor salt och ett par varv svartpeppar mixas någorlunda slätt. Smaka av och ställ in i kylen. Serveras kallt i små små skålar eller som jag gjorde i äggkoppar.
9 kommentarer:
Det där hade jag kunnat tänka mig en hel kaffekopp av!
Så wild garlic är samma som ramslök? Jag som skulle ha ramslök och stod och tittade på en sån burk utan att läsa närmare! Har hört att den ska vara så god!
Kär lök har många namn: (sv) Ramslök, (en) Ramsons (la) Allium ursinum och sen buckrams, wild garlic, broad-leaved garlic, wood garlic, sremuš eller bear's garlic. (http://en.wikipedia.org/wiki/Ramsons)
Liknar gräslök i smak fast med en annan ton. Dock är mitt favoritsalt ännu den med Karl-Johansvamp. *mums*
Oj då! Nu är jag uppfylld av kunskap! Tack! Och kan vandra vidare på livets väg! Mot ICA alltså!
Har inte köpt Karl-Johan ännu. Det är ju så mycket jag vill ha!
Har fått hem den där grillkryddan nu, du vet Tonys. Köpte på nätet. Stark och god!
Väntar på en flaska Delilas chili också. Mycket blir det! :)
Var fick du tag på Tonys? Det kommer en dag när min är slut och jag behöver mer..
Här: http://www.kryddlandet.se/index.php?main_page=product_info&cPath=7_8&products_id=22
Blir ju lite dyrt med frakten men....
Den var jättegod! Först bara god, sedan kom styrkan!!!! Hihi!
Är inte riktigt kompis med Disqus! Det är trögt i min dator och man måste logga in för varje ny kommentar även om man gör två på raken ;) Men det är bar att man kan redigera sin kommentar om man dummar sig. Man skriver ju fel ibland ...
Tack för länken!
Intressant, så ska det ju inte vara - själv har jag faktiskt bara loggat in den gången jag skaffade kontot... Finns där ingen klicka "Save pwd" i din browser alt Disqus.com?
Säg till annars så får vi undersöka närmare.
Nä, finns inget att spara på det! Vi tar väl å står ut ;)
Skicka en kommentar