Domaine Jean Bousquet grundades av fransmannen Jean Bousquet 1997, Bousquet som då hade över 30 års erfarenhet i vinindustrin bestämde sig för att hitta den ultimata platsen för att odla druvor på organisk väg. Han hittade slutligen Tupungato, Mendoza i Argentina där han 1250 meter över havet började att odla druvor. Enligt Jean Bousquet var valet av plats enkelt då regionen erbjuder ideala förhållanden för att odla druvor och tillverka vin, så som varma sommardagar, kallare nätter med låg luftfuktighet och perfekta sandiga jordar. Idag odlar Jean Bousquet druvorna Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz samt Chardonnay (samtliga druvor är ekologiskt odlade).
Cameleon Unoaked Chardonnay Reserva ger dig en fruktfontän i smaker som äpple och riktigt färskt gelegodis, rund och mogen ton med stor syra med liten sötma som ger mycket tillbaks. Färgen är nästan klargul och glaset gör sig riktigt bra utomhus. Vinet tar plats och sticker ut hakan (unoaked?), relativt alkoholstarkt men ändå lätt.
Producent: Domaine Jean Bousquet
Ursprung: Argentina, Mendoza, Tupungato Vally
Produktion: Organisk
Druvsorter: 95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc
Alkoholhalt: 14 %
Artikelnummer: 6031
Pris: 75 kr - 75 cl respektive 46 kr - 37,5 cl
Sammanfattning och betyg: Cameleon Unoaked Chardonnay Reserva är ett vin som passar till mat som tex köttigare fisk, ljust kött och mer rejäla sallader. Vinet har mycket att ge och kräver lite mer av den som håller i glaset, detta är ett vin att njuta av.
I glasflaskan från Argentina klingar fem smakjägare av fem möjliga till betyg!
2 kommentarer:
Ville bara tipsa om den pågående tävlingen där du kan vinna en signerad kokbok... http://blog.godaremat.se/template_permalink.asp?id=109
Trevligt med vintips på fredagen innan lunch, tackar för denna och styr mot bolaget innan alla andra kommer dit. Trevlig helg.
Skicka en kommentar