Getost med honung - en färskost med en udd av honungens sötma, att njutas direkt eller som ingrediens.
Här som dessert och naturell.
Som med alla ostar skall man låta osten bli i det närmaste rumsvarm och njutas där efter.
I mina anteckningar från mötet har jag skrivit tre ord om osten, "wow", "nice" och "krämig" och det är precis hur osten smakar ikväll också!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar