Det tar sin lilla tid med kyckling som ska kokas, plockas och allt det där - med är väl värt investeringen i tid om man gör en dubbel sats eller mer.
Ingredienser:
2-3 st kycklingar, delade
2-3 st ölkorvar
3 L vatten (så att det precis täcker)
Salt
Kryddor
Morötter
Rotselleri
Blomkål
Och annat som är gott.
Gör så här:
Koka kyckling i ca 45 minuter, låt svalna och plocka av köttet. I buljongen kokar du allt annat och tillsätter kycklingen i lagom bitar mot slutet. Smaka av med mer kryddor och salt.
Enkelt, billigt och mycket - groppa på kyckling. Bon àpetit!
3 kommentarer:
Mat i min smak minsann! Två eller tre kycklingar? En 10-liters gryta måtte det till :)
Och självklart: det GÅR inte utan selleri!
Två och det som fanns i frysen, dvs tre skrov till. Och visst, bautakastrull +10 L :D Resultatet ca 12 portioner. Mums.
Hahaha, klart jag skulle hitta Alma här:) Soppa eller gryta... den stora frågan. Kul att att du valde kalla det groppa. Men det här är väl ändå bästa snabbmaten..? För man kan ju laga storkok och ha till sedan. Jo, bästa snabbmaten om du frågar mig!
Skicka en kommentar