Oj så läckert med Quorn! Eller kyckling för den delen :)
Gryta sweet and sour, 3-4 portioner
350 g Quorn Bitar
6 msk apelsinjuice
2 msk torr sherry
4 msk risvinsvinäger
2 vitlöksklyftor, fint hackade
2 msk sesamolja
1 knippe vårlök, fint hackad
400 g wokgrönsaker
100 ml grönsaksbuljong
1 tsk honung
Gör så här:
Marinera Quorn Bitar i 20 minuter i en skål med apelsinjuice, sherry, soja, vitvinsvinäger och vitlök.
Stek bitarna utan marinaden i 5 minuter och tillsätt sedan grönsakerna.
Häll därefter i marinaden, buljongen och honungen och låt koka i cirka 2-3 minuter.
Servera tillsammans med fullkornsnudlar.
Recept & bild: Quorn
2 kommentarer:
Hej Kari!
Kul att ses igår och jag ser fram emot idag. Du, ser att du har en läcker gryta här. Jag skriver på Grytsnack.se just nu och där kan man tävla med grytor och vinna en resa till Spanien. Quorn verkar inte vara den ingrediens som används i de flesta recept som kommer in så det vore kul om du är med.
Hej och gomårra :)
Det här receptet är ju inte mitt så det går ju inte alls för sig, men jag ska se om det inte ligger något liknande i samlingarna ;) Återkommer i frågan!
Skicka en kommentar