Välkommen till Senapsbloggen - nr 178. Denna gång smaksatt med cognac.
Betyg:
Smak: 6
Sötma: 5
Styrka: 7 (upp i näsan & ut ur ögonen)
Grovhet: 1
Konsistens: 4
Recept & ingredienser:
1 st äggula (62 grams ägg)
1 msk cognac (Grönstedts XO Christmas 2010)
1 msk vispgrädde
1 msk rörsockersirap
1 msk socker
1 msk majsstärkelse
3 msk senapspulver Coleman's
Gör så här:
Rör ihop det våta. Tillsätt socker och majsstärkelse. Avsluta med senapspulver, en matsked åt gången och rör om noga. Låt stå en stund, servera och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar