måndag 28 februari 2011

Hemkört - hur länge ska det koka?

Att göra egen pasta är kul, att se den torka var väl inte så upphetsande.. Och nu ska den kokas men jag hittar inte hur länge! Just ja, det var ju hemkört! Hur det smakar får vi veta snart.


Bloggat från en Nokia N8!
__

6 kommentarer:

Halloj världen! /Inger sa...

Spännande! :)

@Spisat sa...

Spännande, du skulle varit med ;) 18 minuter tog det. Al dente. Det är sex minuter mer än samma som färsk. Nördigt? Ja, absolut :D

BakahemmaMaria sa...

Varför torkade du den då?
Jag kokar den ganska direkt, och då tar det max 3 minuter.. :)

Alma Mater sa...

Vad hade du för recept då? Nyfiken! Vill ju också!

@Spisat sa...

Ren experimentlusta :) Och ja, färsk pasta är DET :D

@Spisat sa...

Receptet i bruxen till Assistenten, dvs 500 g mjöl och 300 g ägg och drygt 3 msk olja. Men det där kan och ska finslipas!