tisdag 8 februari 2011

Knuff: Kvalitetsmat - en god affär? - Passion för Mat i Göteborg den 25 februari / @Foodwire & @Stellan arrangerar.

Kvalitetsmat - en god affär?

Frågan belyser vi i en paneldiskussion i samband med inledningen av mässan Passion för Mat i Göteborg den 25 februari. Vi hoppas kunna ge en rejäl inblick i hur de olika leden resonerar - men även en glimt av hur kvalitetsmatens framtid kan gestalta sig.

Moderator: Stellan Löfving, chefredaktör för nyhetstjänsten Foodwire.

Panelen: 

  • Anna Billing Matskribent och projektledare för Resurskocken och Fairtrade på Ica Malmborgs Tuna i Lund.
  • Britt-Marie Stegs VD för Hälsinge Lantkök med varumärket Hälsingestintan. Utsågs till Årets Affärskvinna 2007.
  • Leif Mannerström Stjärnbeströdd krögare och kokboksförfattare, numera främst aktiv på klassiska Kometen i Göteborg.
  • Louise Ungerth Chef för konusment- och miljöfrågor vid Konsumentföreningen Stockholm.
  • Hedda Huldt Hansson Detaljhandelskonsult på Huldt & Kollert, med en lång karriär inom främst Ica-koncernen bakom sig.
  • Ev. mfl.

Pressrelease & länk till inbjudan som är gratis hittar du här.

Inga kommentarer: