måndag 21 februari 2011

Recept & #Meatlessmonday: Vegetarisk falukorv(!) från Quorn. #Matnytt

Meatless monday eller som det heter i Sverige - köttfri måndag, kanske en falukorv kan passa?

Quorn Middagskorv med pestomakaroner och ruccola, 2 portioner.

Du behöver:

1 paket (300 g) Quorn Middagskorv
100 g makaroner
3 msk pesto
50 g ruccola
2 st körsbärstomater

Gör så här:

Stek korven enligt paketets anvisning. Koka makaronerna enligt anvisning. Blanda makaronerna
med pesto och servera med korven och ruccola. Glöm inte tomaten.

Recept & bild: Quorn

Inga kommentarer: