Långlagad lammstek? Ja tack!
(Uppdatering: Del 2 hittar du här)
Folk slogs nästan om lammstekarna. Färsk & benfri från Nya Zeeland var det enda alternativet, 109 SEK per kilo. Jag roffade åt mig den största!
Bryna eller inte bryna köttet är frågan.. Jag bryner.
Ner i pottan, minst fem timmar. Helst åtta. Vi får se.
Matporrrr.
Vildoregano, handplockad i Grekland av fina twännen Anna Billing.
Krossad vitlök och lite mer örter. Lagerblad och en bird eye chili.
Lite lite vin och vatten och på med locket. Laddat för njutning.
Uppdaterat: Resultatet!
-
2 kommentarer:
Underbart!!!!! ska du snacka om matporr ;)
När ska jag komma över?
Skicka en kommentar