torsdag 18 augusti 2011

Att göra: Triple Chocolate Biscotti - storlek XXL

Det här måste bli och det snart - baka biscotti XXL..

Jodå, vi bakade biscotti och gott blev det, riktigt enkelt även om det var kladdigt och tog sin stund.

Erfarenheter:

  • Skippa den vita chokladen - rent overkill.
  • Baka ut tre eller fyra mindre “degar” och gör mindre skorpor.
  • Rosta hasselnötterna varsamt om du rostar själv.
  • Den mörka chokladen smälter och försvinner, måste lösas på något sätt.

Inga kommentarer: