tisdag 2 augusti 2011

Recept på pannkakor - plättar. Den mer mättande och onyttiga sorten.. #Recept

Recept för pannkakor, plättar / smet med grädde
Ca 3 portioner

2 st ägg
2 dl vispgrädde
2 dl vatten, iskallt
2 dl vetemjöl
2 msk smör
2 tsk socker
2 krm salt

Rör ihop ägg, grädde och vatten. Tillsätt mjöl, socker och salt, vispa till en jämn smet. Smält smöret och rör i. Grädda och njut.

Har du tid att låta smeten dra / svälla en tid är det bra, något mer vatten kan då behövas.
Överbliven smet kan sparas i kylskåpet med plast över eller frysas in.


Mobilbloggat med Nokia N8
__
_

Inga kommentarer: