måndag 12 september 2011

Veckans kaffe: Franskrostat från Arvid Nordquist.

Classic Kaffe 05

Att variera kaffet är lika viktigt som att ha olika pålägg på smörgåsen. Att lära sig en ny smak och att uppskatta den på rätt sätt tar lite tid.

Veckans kaffe kommer från Arvid Nordquist och är Classic Franskrost, så här beskrives kaffet på Helabonor.se:

“Franskrost är ett extra mörkrostat och kontinentalt kaffe i smaken som passar bra med varm skummad mjölk! Doften bjuder på aromer av mörk choklad och mandel. Smaken är kraftfull och nyansrik med viss ton av kakao och ingefära, och ger en god lång eftersmak med balanserad syrlighet och beska.”

Vi använder kaffekvarnen från Wilfa för att mala hela kaffebönor och kokar kaffet gör vi en klassisk Bialetti Moka.

-

Inga kommentarer: