Vad är detta för kött? Biten är ca 4 cm tjock och 30*20 cm stort, vikten är 1177 g. Hade jag fått frågan hade jag gått bet. Hur är det med köttkunskapen hos dig? Svara med en kommentar här på bloggen om du vet eller tror att du vet. _ __
Googlade på högrev efter svaren, och hamnade tillbaka hit till bloggen: http://www.spisat.se/2011/09/pulled-hogrev-i-crock-pot-tacos-wraps-i.html Det är ju ganska likt på bilderna på köttet åtminstone :)
Har inga problem att hitta högrev hos ica handlaren... men insåg häromdagen att det var länge sedan jag såg nötlägg som oxå blir så underbart gott om man låter det puttra ett tag..
12 kommentarer:
Är det en stor bit högrev?
Högrev vill jag ha et till
Haha, två första svaren kommer från yrkeskockar.. =) Men är det rätt? :P
Kind??
Med vänlig hälsning, PappaKock
Gissat högrev, gissar det oavsett tidigare kommentarer:)
Googlade på högrev efter svaren, och hamnade tillbaka hit till bloggen:
http://www.spisat.se/2011/09/pulled-hogrev-i-crock-pot-tacos-wraps-i.html Det är ju ganska likt på bilderna på köttet åtminstone :)
Högrev. Lätt. Vad vann jag?
En kram, lät =) Påminn mig nästa gång vi ses bara :)
Högrev är ju en av mina favoritköttbitar...
Högrev är kanon, märgpipa likaså men svårt att hitta i vanliga butiken, kanske det hamnar hos storköken eller restaurangerna nu för tiden? Teori?
Har inga problem att hitta högrev hos ica handlaren... men insåg häromdagen att det var länge sedan jag såg nötlägg som oxå blir så underbart gott om man låter det puttra ett tag..
Märgpipa, har du sån lyx också på affären?
Skicka en kommentar