måndag 26 mars 2012

Biff, brie och två b:en till. #Lchf

Biff och brie tillsammans med blomkål och broccoli som fått sig en snabbis på het stekpanna efter biffen. Köttet får gå klart i ugn på 75 grader tillsammans med en bit brie. Under tiden, ca en kvart får grönsakerna samsas under ett lock med lite vatten och balsamvinägerreduktion (Verlaque).

Hängmörad ryggbiff med kappa från Scan är ett jättegott kött som är lätt att få riktigt mör och saftig - riktig snabbmat dessutom. Svenskt nötkött som bäst.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Inga kommentarer: