torsdag 3 maj 2012

Black Isle Black Islay - numrerad upplaga

Black Isle Black Islay är en exklusiv liten flaska öl som snart är slut – den lanserades under onsdagen och då fanns det 888 st på Systembolaget, nu torsdag eftermiddag dryga 300 st kvar. Här kan du se lagersaldot just nu.

Frågan är nu, ska den avsmakas bums eller lagras då ölet ska tjäna på lagring..?

Saxat från importören:

Black Isle Black Islay är ett svart öl bryggt på 100 % ekologiska råvaror och lagrat på skotska whiskyfat som tidigare innehållit ekologisk maltwhisky.

Grundbrygden är Black Isle’s Black Stout och whiskyfaten har levererats av det berömda destilleriet Bruichladdich från Islay.

Detta är ett unikt öl i liten, numrerad upplaga och bryggt en enda gång. Det vinner på
att lagras.

DOFT OCH SMAK

Lätt doft med inslag av vanilj, mörk malt, ekfat och lätt rökighet. Robust, krämig och halvtorr smak med rena malttoner. Inslag av vanilj, mörk torkad frukt, kaffe, mörk choklad, tjära och ekfatstoner, mot en bakgrund av distinkt beska från rostad malt och bitterhumle. Lång och frisk eftersmak med inslag av torkad frukt, tjärapastill och pigg beska.

SERVERINGSTIPS

Serveras vid 12-15°. Passar utmärkt med smakrika ostar och chokladdesserter, till exempel en kladdkaka på bitter mörk choklad med skogsbär.

FAKTA

PRODUCENT Black Isle Brewery
LAND Storbritannien > Skottland
STIL Porter och stout > Imperial stout
FÄRG Svartbrun
RÅVAROR Ekologisk kornmalt, vete och humle – lagrad på fat som har innehållit ekologisk Bruichladdich-whisky
SÄSONG Tillfälligt sortiment

ALKOHOLHALT 8,0 %
SYSTEMBOLAGET
11638-03, fl 33 cl (69 SEK)

Inga kommentarer: