Lätt- och snabblagat: Pasta med sparris och ny kryddfavorit - pestomix.

God lunch på mindre än tio minuter med fin Österlen Sparris.

Stekpanna med smör i, skiva en morot i millimetertjocka skivor (med mandolin) rätt ner i stekpannan. Tre nävar pasta som blev över från middagen, två krossade vitlöksklyftor, fyra sparrisar i tunna skivor och nya favoritkryddan pestomix. Stek ihop tills morötterna och pastan fått färg, ringla på olivolja och njut.
Kryddan kostar 19 SEK hos Ninasmat.