onsdag 9 januari 2013

Libanesisk Baba Ghannouge till tacos + efterlysning på hembakta tacobröd

Smeta ut en klick Baba Ghannouge på tacobrödet och du kommer aldrig äta något annat. Eller jo, ett hembakat tacobröd i så fall med Baba Ghannouge. Vill du laga din egen Baba Ghannouge så hittar du receptet här.

Baba Ghannouge - Burk

Baba Ghannouge - Tacos

Så här såg den senaste tacotallriken ut, den röda tomatsåsen är bortrationaliserad, isbergssalladen som ändå ingen gillar likaså. Hemlagad guacamole så klart och en skiva burkananas som pricken över. I köttfärsen har jag smugit ned lite röda linser vilket ger en fyllig och krämig konsistens.
Baba Ghannouge är den ljusa röran längst till höger. Massor mums.

Apropå tacobröd att baka själv, har du ett tips så lämna gärna en kommentar!

Inga kommentarer: