måndag 6 maj 2013

Lasagne med lättrimmad torskfilé och ruccola

Tänk lasagne men byt ut köttfärssåsen mot torskfilé. Koka en laddning tomatsås och bechamelsås under tiden fisken ligger till sig i vatten och salt för att sedan bygga en lasagne precis som vanligt.

Lasagne med torsk och ruccola i form

Krama ur torskfiléerna, varva med ruccola, pastaplattor och såserna. Toppa med riven ost, skjutsa in formen i ugnen på 225 grader och täck med aluminiumfolie. Låt gå 20-30 minuter och ta bort folien så lasagnen får fin färg.

Lasagne med torsk och ruccola på tallrik

Är man riktigt slug så gör man hela härligheten dagen innan så det där smakmagiska får ske i kylskåpet över natten.

Silikonformen kommer från Ninasmat.se

Inga kommentarer: