Blogg

Köttfri måndag med CrockPot

Välkommen till ett härligt recept som tar dig genom en smakrik resa på en köttfri måndag. Vår Crock-Pot chili är full av djupa smaker och näringsrika ingredienser, vilket gör den till en perfekt måltid för både stora och små. Njut av den rika konsistensen och de läckra smakerna i denna lättlagade rätt. Ingredienser för En…

Sparrissallad – Årets Sparrisrätt 2011 från Österlen Sparris

Årets Sparrisrätt 2011 från Österlen Sparris är en sann smakupplevelse som kombinerar den delikata sötheten hos Primaverde-sparris med friskheten från apelsin och en sublim honungsdressing. Ingredienser för 4 Personer: Tillagningsmetod: Avslutande Ord: Denna sparrissallad är inte bara en njutning för gommen utan också en visuell fest. Från de sirligt lagda sparrisstjälkarna till de strålande apelsinbitarna…

Linssoppans dag

Linssoppans dag firas bäst med en hjärtlig, smakrik soppa, vars hemlighet ligger i dess långsamma kokning. Låt mig guida dig genom skapandet av denna delikatess. Ingredienser: Verktyg: Tillagningsprocess: Dag 2 Uppdatering: Är det möjligt att soppan blir ännu bättre över natten? Håll utkik efter dag två-uppdateringen för att se hur smakerna och konsistensen utvecklas efter…

The Art of Cooking – Årets mathändelse där du har chansen att vara med!

Välkommen till Spisat.se:s tävling för biljetter till The Art of Cooking, den prestigefyllda matlagningshändelsen den 28 oktober på Restaurangakademien i Stockholm. Detta exklusiva event, som bara tar emot 40 gäster, erbjuder en unik chans att uppleva svensk gastronomi på högsta nivå. I hjärtat av evenemanget står Föreningen Årets Kock, bestående av tidigare vinnare i det…

Creamy Pizza, Pickles & Mayo, Vilda Western BBQ 

I OLW:s spännande Mysmatch har inte mindre än 21 207 nya smakförslag tävlat om att bli nästa stora chipsfavorit. Efter en intensiv utvärdering har nu tre finalister tagit sig fram till slutstriden. Vem blir den stora vinnaren? Den lyckliga smaken inte bara vinner 100 000 kr, utan också en eftertraktad plats i OLW:s ordinarie chips-sortiment….

Krydda din egen besk – malörtssnaps

Hej där, snapsälskare! Idag delar jag med mig av en hemlighet från min egen snapskällare – hur man gör en härlig malörtssnaps, perfekt för att krydda upp vilken fest som helst! En tradition återupplivad Malörtssnaps, eller ”besk” som den ofta kallas, är en traditionell skandinavisk snaps kryddad med malört. Malört, känt för sin bitterhet, har…

Söta våfflor. Salta våfflor. Recept på våfflor – med ägg!

Känner du doften av nygräddade våfflor? Ja, det är våffeldagen igen! För många av oss väcker våfflor minnen och känslor. Kanske har ditt våffeljärn samlar damm längst in i köksskåpet, men idag är dagen att damma av det. Tänk dig, att avstå från våfflor idag skulle vara nästan som att bryta en oskriven lag, eller…

Mirakel med Manitoba Cream – vetemjöl med stort V!

Har du någonsin undrat hur man kan transformera vanligt brödbak till något extraordinärt? Svaret är Manitoba Cream. Det här mjölet är inte bara en ingrediens, det är en revolution i köket. Mitt första bak med Manitoba Cream blev en ögonöppnare. Tänk dig känslan när degen inte bara stiger, utan exploderar i volym. Under min första…